干锅啤酒鸭做法秘制啤酒鸭火锅做法技术培训学习

更新时间:2016-11-15108次浏览| 信息编号:j21327  
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详情介绍
用啤酒烹制菜肴,不仅去异、压腥,还能增香、增风味。啤酒鸭火锅是在贵州

风味菜肴“啤酒鸭”的基础上演变而成啤酒鸭火锅是四川近两年新兴的品种,

已风行全国,它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打

翻入锅,顿时奇香四溢,其味诱人,遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒鸭是下

饭佐酒佳肴,回味无穷,鲜香微辣,略带啤酒香味,风味独特,并兼有清热、

开胃、利水、除湿之功效。



没有播种,何来收获;没有辛苦,何来成功;没有磨难,何来荣耀;没有黯淡

,何来辉煌。成功的人是跟别人学习经验,失败的人只跟自己学习经验。


新乡新食尚小吃培训学校培训特色鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、火锅兔、火锅鱼、

麻辣香锅、鸳鸯火锅、麻辣香锅鱼、啤酒鸭火锅、羊肉火锅、砂锅炖肉、烧烤

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灌汤包、面点、炸鸡汉堡、蛋糕、西点、面包、奶茶、饮品等多种小吃技术培

训项目。
 

培训内容:食材的选择和处理技术,底料的配制,料的炒制,高汤的制作技术



1、学习期间学校包吃包住以及练习时所用的食材!

2、老师一对一现场教学,手把手教!全程陪同学员练习。

3、随到随学,不限制学习时间,直到学会为止!


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我校现在针对以下学校进行招生:漯河、周口、保定、安阳、鹤壁、邢台、驻马店、邯郸、临汾、长治、开封、郑州、南阳、濮阳、新乡、许昌商丘、运城、菏泽、三门峡、济源、平顶山、焦作、济宁、洛阳、聊城、信阳、晋城
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